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むささび通信

おふくろ大根&聖護院大根

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仲良しこよしって感じのお二人さん、実はものすごく大きい。
(家で測ったら聖護院3.4kg、大根3.6kg)
葉っぱもこの2倍以上になっていたんだけど、
毎回毎回炒めたり煮たりとしたが、
1回作っても1週間はそれがなくならないので
結局ずっと食べ続けていることになる。
さすがに「おしん」の時代ではないのでつらい。
なのでもったいないけど、切り落とした。
にしてもこの大根コンビ、どう料理するかな・・・・。

本日は今年最後の畑。
夏の終わりの畑よりは目立たないけど、
なんとなく葉ものは大きくなってもしおれ、黄色がかってきた。
来月には全部さらの状態にしてしまう。

1年、たっぷり堪能させてもらった畑。
土と太陽と雨と野菜に感謝、そして和田さんにも。
by musasabi-sapana | 2009-12-29 23:46 | 食べ物
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