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むささび通信

スナップエンドウ

ほぼ3週間ぶりの畑。
どの野菜もますます育ってきた。
エンドウ類のつるの伸び方もはんぱじゃないよ。
スナップエンドウ_e0134219_22515983.jpg

遅刻した私に和田さんがスナップエンドウ穫りを残しておいてくれた。
はさみでチョキチョキ切って収穫。
とれるわとれるわ・・・・。
もうそろそろないかなあと思っても(支柱も葉っぱもつるもすべて緑なので)
まだ見つかる。

本日の収穫/大根2本、サラダ菜、ほうれん草(たくさん)、かぶ、にんじん、きゅうり(でかい!)
、ズッキーニ(1本はかぼちゃ?って感じ)
ミニトマト(畑のおばちゃんにもらう)

晩ご飯はほうれん草とじゃがいものグラタン、スナップえんどう(ゆでただけ)
プチトマト、ズッキーニときゅうりのオリーブオイルで炒めたもの。
じゃがいも以外は全部和田農園(!?)。
なんだか、野菜が新鮮でおいしいと料理しなくてもいいんだよねえ。
そのままでじゅうぶんおいしいんだもの。
by musasabi-sapana | 2009-06-01 22:57 | 食べ物
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